人如果缺少蛋白质吃什么补的快?

    人如果缺少蛋白质吃什么补的快?

  低蛋白血症是不少老年人常见的一种情况,通过饮食补充蛋白是最主要也是最重要的补充方式。

  正常情况下,人体白蛋白的正常范围是35~50g/L,按照血液4-5L计算,人体内白蛋白的总含量为140-250g.人体的肝脏正常时每天约合成9-12g白蛋白,其生成的速度受血浆胶体渗透压、组织液胶体渗透压等影响。白蛋白的代谢速率为9-12g/天,约为总量的4%,人体热量和蛋白的不足会加速白蛋白的代谢。如果摄入蛋白不足、肝脏合成蛋白的功能出现障碍或消耗排出过多,都可导致低蛋白血症的发生。发生低蛋白血症后,可通过进食优质蛋白饮食等增加蛋白的摄入。

  一、 多吃鱼肉、动物瘦肉。鱼肉、后腿牛肉、猪里脊肉、鸡胸脯、鸡蛋蛋白等都含有较多的蛋白。

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  二、 多喝牛奶,血脂高等原因无法吃肉的可以多吃大豆及豆制品,大豆中含有的优质蛋白质达40%以上。

  三、 适当吃些蛋白粉。

  四、补充蛋白的食物三餐均匀搭配,如造成一个鸡蛋+一杯牛奶,中午和晚上分别吃瘦肉。可以适当吃些海鲜补充蛋白。

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